巴沙鱼、金针菇、干辣椒 调料: 巴沙鱼洗净用厨房纸吸干,切片或切块加入1勺料酒、生抽、蚝油、少许胡椒粉、盐、鸡精、葱段、姜片搅拌均匀腌制半小时; 做法: 1、巴沙鱼切片加料酒、生...
1、准备好所需食材。2、生姜去皮切丝、小葱洗净葱白葱绿分开,葱白切段,葱绿切成葱花、干辣椒洗净剪成辣椒圈。3、...
准备好巴沙鱼280克,还需要盐适量,姜适量,白糖适量,料酒适量。🐟化冻处理首先我们要把巴沙鱼放置起来化冻,等道鱼已经软下来的时候,这时候我们选择用自来水,冲洗上两遍之后,还需要用...
原料:巴沙鱼两块,小葱一根,金针菇半把。 做法步骤: 1、腌制鱼肉:巴沙鱼切块,➕白胡椒粉一小勺,➕黑胡椒粉半勺,➕生抽一勺,➕蚝油一勺,➕料酒一勺,➕味精一小勺,戴上一次性手套把它抓...
清蒸巴沙鱼的做法如下:主料:巴沙鱼 1条。辅料:葱适量,姜适量,料酒适量,盐适量,蒸鱼豉油适量,米椒适量,淀粉...
巴沙鱼水煮吃是不错的选择,首先需要我们把巴沙鱼切成薄片,给巴沙鱼打上一些的鸡蛋清,再加上一些的生粉,还需要加入少量料酒以及一些盐分,之后用手,抓拌之后调...
清蒸巴沙鱼的做法步骤 1. 超市买回冰冻巴沙鱼块儿放盆化开(急用则轻摔碎鱼外冰块,温水化开)2. 将巴沙鱼倒入少许...
[清蒸巴沙鱼]主料:巴沙鱼一片;辅料:盐,料酒,生抽,蒜蓉适量,姜,葱,油适量清蒸巴沙鱼的做法步骤1. 鱼切片。2. 加料酒,...
做法步骤:第1步、准备所需食材。第2步、巴沙鱼洗净两面抺盐加料酒姜片葱段腌制15分钟。第3步、腌制好的鱼倒掉汤汁姜片葱段,重新摆放姜片葱段。第4步、蒸锅提前加...
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